Der SÜNDENBOCK-Dry Gin hat eine anständige Portion Wacholder abbekommen. Dazu das Aroma der Küstentanne und weitere Zitrusaromen, mit den floralen Noten des heimischen Sanddorns. Insgesamt sorgen bescheidene 11 Zutaten für das Aromenbild unseres Gins. Aber alle Zutaten sind in ihrer Klasse erste Qualität. 

Die Herstellung ist durch warme Mazeration und Kaltfiltrierung vergleichsweise aufwändig für einen Gin. Die hohe Aromendichte allerdings sorgt dafür, dass sich die Aromen im Destillat bei einer Trinkstärke von 44% wieder absetzen wollen. Es handelt sich bei dem SÜNDENBOCK GIN um einen klassischen Dry Gin: Alle Zutaten werden mitdestilliert und nach der Destillation erfolgt nur noch eine Verdünnung auf Trinkstärke mit kristallklarem Quellwasser. Durch seinen exellenten harmonischen Geschmack und seine sorgfälltige Herstellung verdient er sich zusätzlich das Prädikat: Superior! Abgefüllt und etikettiert werden die Flaschen vollständig von Hand. Jede Flasche ist individuell durchnummeriert.